بيكربونات الصوديوم او بيكربونات الصوديوم الحامضية، وهو مركب كيميائي، ويعرف أيضا بـ صودا الخبز او البيكنج صودا. لبيكربونات الصوديوم مجموعة متنوعة من الاستخدامات والفوائد الصحية المحتملة. يمكن استخدامه كمضاد للحموضة لتحييد حموضة المعدة وتخفيف عسر الهضم وحرقة المعدة ، كما يمكن استخدامه أيضًا لعلاج التهابات المسالك البولية ولتقليل أعراض أمراض الكلى. تم استخدام بيكربونات الصوديوم كعلاج للحموضة في الدم والبول. يمكن استخدامه كمبيض للأسنان ومزيل للروائح الكريهة للفم وغسول للفم ، بالإضافة إلى استخدامه كمنظف منزلي أيضًا ، إنها عامل تنظيف متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من المهام المنزلية. وهي مادة كاشطة خفيفة يمكن استخدامها في فرك الأسطح وإزالة البقع ، بالإضافة إلى عامل معادل يمكن استخدامه لإزالة الروائح الكريهة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه كمعزز للغسيل للمساعدة في إزالة البقع وتفتيح الملابس. تعد صودا الخبز أيضًا بديلًا آمنًا وطبيعيًا للعديد من منتجات التنظيف الكيميائية القاسية .